Poniendo como protagonista a la gastronomía tradicional, restaurantes de cocina clásica china de la capital española han adaptado sus cartas menú para festejar el Festival del Medio Otoño. Se trata de una de las celebraciones más importantes de China, que este año tiene lugar el 1 de octubre, y en el que la comida tradicional cobra una especial importancia.

A pesar de la situación sanitaria que se está viviendo, provocada por la COVID-19, la comunidad china que reside en España no ha querido dejar de celebrar el Festival del Medio Otoño alrededor de la mesa, y para ello han preparado los platos típicos de esta fecha tan significativa para ellos.

Uno de los platos estrella del Festival de Medio Otoño es el pastel de luna, un postre que se consume especialmente en esta celebración. Se trata de pequeños pastelitos redondos, en forma de luna llena, rellenos de pasta de semilla de loto o de carne, para ofrecer sabores dulces y salados, y rodeados de una fina corteza. La tradición manda ofrecerlos acompañados de una taza de té. 

Uno de los platos estrella del Festival de Medio Otoño es el pastel de luna, un postre que se consume especialmente en esta celebración.

El origen del Festival del Medio Otoño se relaciona con la fertilidad y la feminidad, dos conceptos asociados a la luna. La celebración comienza el 15.º día del octavo mes del calendario lunar chino y se prolonga hasta la siguiente luna llena. Es una de las fechas más relevantes del calendario, después del Año Nuevo chino, y es considerado un momento muy especial donde las personas cercanas se reúnen para pasar tiempo juntas.

Otros platos clásicos que se comen durante el festival son alimentos de cosecha, como calabazas, pomelos y uvas, que se degustan en comunidad, ya que la tradición sugiere que juntarse alrededor de la mesa brinda buena suerte y felicidad a todos los comensales.