Antes, debido al complejo proceso de preparación del ganso, la gente solo lo consumía durante el Año Nuevo chino o en una reunión familiar, pero ahora se ha convertido en una comida callejera en China.

Consumo del ganso en China.
Los gansos no tienen ácidos grasos insaturados, lo que es bueno para la salud humana.

Los gansos no tienen ácidos grasos insaturados, lo que es bueno para la salud humana.