Si vienes a Xinjiang sin visitar el mercado de productos locales, puede que tu viaje no esté completo. Llevarse el sabor local a casa y compartirlo con familiares y amigos es la clave del viaje a Xinjiang. 

La azufaifa de Hotan es un producto geográfico único en Xinjiang, que tiene como características un tamaño grande, piel fina, hueso pequeño, buen color y seca pero no arrugada.

Las uvas de Turpan son una de las mejores frutas en Xinjiang. La cuenca de Turpan tiene condiciones naturales superiores, como un terreno bajo, abundante sol, altas temperaturas y poca lluvia. Las pasas producidas a partir de uvas de alta calidad también son de extraordinario nivel.

Las azufaifas de Hotan.