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Chinos en Perú - Huantian Loo, chef corporativo de Madam Tusan
CGTN en Español
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04:36

Radica 24 años en Perú y su nombre peruano es Félix. Tenía 16 años cuando su abuelo lo envió junto con su papá, aprendió el español jugando y conviviendo con niños peruanos y estudiando enel Icpna.

La comida china que se preparaba en Perú no le satisfacía, por lo cual empezó a probar todos los platos peruanos y luego consiguió emplearse en un chifa donde conoció a Gastón Acurio, quien le propuso trabajar con él y crear una fusión entre la comida peruana y la china. Fue así como nació el restaurante Madam Tusan, siendo Huantian Loo su fundador, donde su carisma y alegría son las características en su trabajo.