En los 50 años transcurridos desde el establecimiento de relaciones diplomáticas entre China y México, hemos visto proliferar restaurantes mexicanos en ciudades chinas cosmopolitas como Beijing, Shanghai, Guangzhou, Shenzhen y Chengdu. Los chinos podemos experimentar en esta parte del mundo la cultura mexicana y, lo más importante, degustar la gastronomía mexicana. 

¿Qué sabores mexicanos se han heredado y adaptado en China? ¿Cuáles son los platos más populares en los restaurantes mexicanos en China? Invitamos al promotor de la comida mexicana, Ray, quien abrió su propio restaurante mexicano en Beijing, a que comparta con nosotros sus puntos de vista.

¿Cuáles son los platos más populares en los restaurantes mexicanos en China?

Reportera: Shao Jiachen

Editora de vídeo: Shao Jiachen

Redactora: Shao Jiachen

Fotógrafos: Song Yawei, Li Feng

Diseñador de imagen: Zhang Peitao

Correctores: Octavio Fernández, Valentina Vidal Jarpa

Director: Song Chen

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