Hay muchas similitudes entre la cultura culinaria de China y de México. Tanto a los mexicanos como a los chinos les agrada que los bocadillos vayan acompañados de una buena porción de carne. Alimentos como los burritos, los tamales y las empanadas tienen sus propias versiones en la rica gastronomía china, pero los sabores y los métodos de cocción varían tanto en el país norteamericano como en el asiático.
Hoy hemos invitado al chef mexicano en China, Ray, para que nos presente aquellos alimentos que guardan similitudes en las dietas de China y de México. ¿Qué historias hay detrás de estos alimentos?

Hoy hemos invitado al chef mexicano en China, Ray, para que nos presente aquellos alimentos que guardan similitudes en las dietas de China y de México.
Reportera: Shao Jiachen
Editora de vídeo: Shao Jiachen
Redactora: Shao Jiachen
Fotógrafos: Song Yawei, Li Feng
Diseñador de imagen: Zhang Peitao
Correctores: Octavio Fernández, Guillermo Benavides Moine
Director: Song Chen
Productora: Tang Yingying
Subdirectora: Liu Na
Directora ejecutiva: Yin Xiaotong