En la Ciudad de México, un garaje de reparación y lavado de coches durante el día se convierte según cae la tarde en un popular chiringuito de tacos mexicanos que hace las delicias de cada vez un mayor número de amantes de la comida rápida.

En la Ciudad de México, un garage de coches en el que durante el día se llevan a cabo las labores mecánicas habituales de cualquier garaje se convierte en algo bien distinto según cae la noche. Sólo hace falta echar un vistazo más de cerca para darnos cuenta de que no todo es lo que parece. 

A partir de las siete de la tarde, los mecánicos cambian su traje de faena y una hora después reabren el negocio convertido en un puesto ambulante de tacos mexicanos, uno de los lugares más de moda en la Ciudad de México, incluso con algunas modestas mesas.

Un garaje de reparación y lavado de coches durante el día se convierte según cae la tarde en un popular chiringuito de tacos mexicanos. Foto /Facebook de El Vilsito

Situado en el distrito de La Navarte, El Vilsito lleva operativo nada menos que 33 años. El puesto nutre a la Ciudad de Mexico con comida básica a base de tacos al pasto, elaborados a base de cerdo marinado al estilo shawarma, a la parrilla y acompañado de tortillas de maíz. Gente de todos los puntos de la capital se acercan hasta este puesto a disfrutar de este sencillo y popular manjar.

La fama de este peculiar puesto se ha propagado por toda la región, por lo que los propietarios han acomodado el negocio para hacer frente a tanta demanda. Los beneficios han permitido a los propietarios abrir otros dos restaurantes más formales en la zona."

Nicolás García es un guía turístico en la Ciudad de México y para sus curiosos clientes, ésta es una parada ineludible. 

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