Gracias al desarrollo de los métodos modernos de producción y facilidad en el transporte, la demanda de comida saludable y de alta calidad de todo el mundo ha aumentado considerablemente entre los consumidores chinos.

En 2018, las exportaciones de alimentos chilenos a China ascendieron a 2.400 millones de dólares, lo que representa un aumento del 48,8 por ciento con respeto al año anterior.

Una serie de actividades están centradas en promover el intercambio gastronómico entre China y Chile.

Bajo la celebración de la 5.ª edición de la Semana de Chile, una serie de actividades están centradas en promover el intercambio gastronómico con el objetivo de traer más productos chilenos a la mesa de los consumidores chinos.

El 31 de agosto, se celebró la Ecommerce Party en la Embajada de Chile en Beijing.

El 31 de agosto, se celebró la Ecommerce Party en la Embajada de Chile en Beijing. Los invitados pudieron conocer Chile en varios eventos interactivos, como cata de comidas, aprendizaje de unas palabras en español y fotografías con los lugares turísticos chilenos a través de la realidad virtual.

Chile quiere aprovechar las plataformas para presentar productos como las cerezas, peras, cítricos y productos del mar.

Según Natalia Cortés García, directora de ProChile en Beijing, lo que busca la Ecommerce Party es celebrar el éxito que han tenido los productos chilenos al incorporarse a las plataformas más grandes chinas, porque en los últimos años China ha avanzado muy rápido en término de comercio electrónico.

Natalia Cortés García, directora de ProChile en Beijing.

Chile quiere aprovechar las plataformas para presentar productos como las cerezas, peras, cítricos y productos del mar. Según Cortés, los productos de Chile resaltan por su fuente de confianza porque Chile respeta mucho el medio ambiente, la salud de los productos, así como la garantía al trabajo justo para la persona que fabrica los productos.

Reportera: Zhou Xin

Camarógrafo: Liu Zihao

Editora de vídeo: Zhou Xin

Redactora: Zhou Xin

Correctora: Alba López

Editora ejecutiva: Dong Rui

Productora ejecutiva: Jia Jia

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