Muchas áreas a lo largo del río Amarillo en el noroeste de China han sufrido pobreza debido a las duras condiciones naturales. Pero años de esfuerzos en la erradicación de la pobreza han dado sus frutos. Muchos residentes de esta región han sido capaces de multiplicar sus ingresos. 

El distrito de Jixian, en la provincia de Shanxi, se encuentra en la llanura de Loess, a lo largo del lado oriental del curso medio del río Amarillo. Es una de las mejores áreas para cultivar manzanas. Las condiciones favorables de esta región ayudan a producir frutas sabrosas que, más allá de tener buen aspecto, son fáciles de conservar.

El 80 % de los residentes del distrito de Jixian se dedican al cultivo de manzanas. Hasta ahora, en el distrito se han plantado cerca de 19.000 hectáreas de manzanos. Su producción anual alcanza las 220.000 toneladas métricas, con un valor que supera los mil millones de yuanes, unos 140 millones de dólares.