En Panjin, empezaron a criar cangrejos de río en arrozales hace más de 30 años. En 1991, la empresa Panjin Guanghe Crab Industry fue pionera en la técnica de cría de cangrejos en campos de arroz. Tras más de 30 años de investigación, el modelo de la cría de cangrejos de río en arrozales se ha especializado cada vez más y se ha convertido en una forma muy efectiva para aumentar los ingresos de los criadores.

A través de continuos procesos de investigación, desarrollo y exploración, lograron combinar de manera orgánica cultivar el arroz y criar los cangrejos de río. Hay un dicho común en Panjin relacionado con este modelo: "Doble uso del agua, doble cosechas en la tierra".  

Los arrozales y los cangrejos de río conforman un modelo simbiótico. Los cangrejos de río aflojan el suelo para las raíces del arroz en los campos y luego comen los huevos algunas plagas de insectos en la superficie del agua. Las enfermedades rara vez ocurren en los arrozales donde se crían cangrejos, y las heces de estos crustáceos de río sirven de abono para los arrozales. Los dos coexisten armoniosamente.

Chai Yongqing, sub director general de Panjin Guanghe Crab Industry Co., Ltd, señala que el modelo de criar cangrejos de río en arrozales se ha extendido a más de 670.000 hectáreas en todo el país, y ha incrementado los ingresos de los agricultores en al menos 50.000 millones de yuanes.

Al mismo tiempo, el centro de Investigación y Desarrollo de la empresa aborda algunos temas clave en los proyectos organizados por el Departamento de Ciencia y Tecnología de la provincia de Liaoning, y los resultados de la investigación se combinan directamente con la producción. Por ejemplo, además de cangrejos de río, la empresa Guanghe y la Universidad del Océano de Dalian están desarrollando del modelo de reproducción de camarón patiblanco.

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