En la parte sur de los montes Ailao, en la provincia de Yunnan, capas de arrozales en terrazas se extienden desde la cima de las montañas hasta el fondo de los valles y el número máximo de capas puede alcanzar más de 3.700. Se trata de las Terrazas de los Hani, un patrimonio mundial y una maravilla ecológica y cultural creada por los Hani durante más de mil años de producción agrícola. Gracias a un especial clima geográfico formado por el bosque, las aldeas, las terrazas y el sistema hídrico, el pueblo Hani creó el modelo integrado de cultivo y cría de "arroz, peces y patos". En esta zona, el concepto de desarrollo ecológico, bajo en carbono, y armonioso entre el hombre y la naturaleza se refleja en todas partes de las Terrazas de los Hani.