Hoy el cacahuete es el protagonista en la mesa de Miguel, que lo usará para preparar un postre tradicional español: el turrón. El cacahuete se presenta en dos formas diferentes. El triturado se agrega a la salsa de turrón y se remueve, mientras que el entero se coloca directamente en el molde. La elaboración del turrón no es compleja. Se vierte la salsa ligeramente enfriada en el molde y se espera con paciencia hasta que se forme el turrón. Para Miguel, el turrón es símbolo de fiesta, reunión y prosperidad.
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