La Embajada de China en México realizó este viernes día 19 una ceremonia de degustación de té ante decenas de invitados de distintas áreas de México con motivo del Día Internacional del Té, que se celebrará el próximo 21 de mayo.

El evento organizado por la Embajada de China en México, el Centro Cultural de China en México y la Oficina provincial de Cultura y Turismo de Hubei se llevó a cabo en el Salón de Té Chino de las Damas en la embajada del país asiático, donde los invitados, en su mayoría mujeres, conocieron las técnicas tradicionales de elaboración y degustación del té y prácticas asociadas en China.

También se presentó un exposición fotográfica, la proyección de documentos sobre el turismo de Hubei, así como presentaciones de la cultura china y una explicación acerca de las técnicas asociadas a la preparación ceremonial del té.

China es la primera de las más de 60 naciones en cultivar y producir este producto que se desarrolla en seis categorías verde, negro, oolong, oscuro, blanco y amarillo, explicó ante los asistentes el profesor de la Universidad de Wuhan Song Shilei.

De acuerdo con el experto, esta ceremonia importante para los chinos, también en el pasado se utilizaba además para lograr relaciones comerciales y para fortalecer la paz entre las naciones.

Las asistentes disfrutaron además la exhibición de los dibujos ganadores del concurso "Té para la armonía", promovido por el Centro de Cultura China en México, y en el que participaron 33 artistas de entre 5 y 64 años de edad de México, Honduras, El Salvador, Argentina, Perú, Nicaragua, Venezuela, y Uruguay.

El proceso de preparación tradicional del té de China fue incluido en la lista del patrimonio cultural inmaterial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en noviembre del 2022.