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El naan, un tipo de pan plano horneado, es la más destacada comida de Kashgar de la región autónoma uigur de Xinjiang, en el noroeste de China.
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El naan, un tipo de pan plano horneado, es la más destacada comida de Kashgar de la región autónoma uigur de Xinjiang, en el noroeste de China. Es un producto de consumo diario para los lugareños, y ahora se puede conseguirlo en todo el país.
El Padre del Abuelo del Abuelo Naan es una tienda muy famosa en el casco antiguo de Kashgar, donde siete generaciones elaboran naan. Antes sólo podían vender 200 naans al día, pero después de que la ciudad vieja de Kashgar se convirtiera en una atracción turística, pueden vender 1.200 naans al día.
