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Los aldeanos elaboran ciba roja antes del Año Nuevo chino en Guizhou
CGTN Español

En un pueblo de la ciudad de Tongren, en la provincia suroccidental china de Guizhou, los habitantes de la etnia dong dedican tiempo a elaborar ciba roja, un platillo tradicional de arroz glutinoso. 

En la cultura popular local, estos típicos pasteles de arroz glutinoso teñidos con colorante alimentario rojo tienen un significado que alude a reunión y felicidad y constituyen el sabor tradicional del pueblo dong en la Fiesta de la Primavera.