Muchos chinos se han sorprendido recientemente al descubrir que muchos tipos de alimentos que pensaban que eran importados en realidad se cultivan o producen en el noreste de China.

La región nororiental del país ha estado atrayendo una gran atención este invierno, con visitantes que acuden en masa a sus atracciones turísticas en busca de hielo y nieve, y elogiando la hospitalidad de su gente.

Para mostrar su gratitud al pueblo de Heilongjiang por cuidar bien de un grupo de 11 niños de jardín de infantes de la región autónoma de la etnia zhuang de Guangxi, en el sur de China, durante su visita a la provincia nororiental, Nanning, la capital regional de Guangxi, envió 189 toneladas de mandarinas a Harbin, capital provincial de Heilongjiang. Heilongjiang luego devolvió el gesto y envió 100.000 cajas de arándanos a Guangxi.

Los arándanos sorprendieron a muchos chinos, incluso a muchos de la provincia de Heilongjiang, que no sabían que la fruta se cultiva en la región.

Desde la introducción de los arándanos de América del Norte en 2014, la ciudad de Fuyuan, en la provincia de Heilongjiang, ha cultivado 280 hectáreas de arándanos, lo que la convierte en una de las bases de cultivo de arándanos más grandes de Asia.

Otros tipos de bayas cultivadas en el noreste de China incluyen los arándanos y las frambuesas, que a menudo también se piensa que se importan a China desde otros países.

Mucha gente también ha descubierto que en el noreste de China también se producen algunos alimentos preciados, como la carne de res Wagyu, la trufa negra y el caviar.

Las trufas negras de China, principalmente del noreste y suroeste del país, se han exportado a muchos otros países. El año pasado, la ciudad de Fuyuan crió artificialmente 56.000 esturiones y produjo 1.000 kilos de caviar, parte del cual se exportó al extranjero.

Además, Yanbian, en la provincia de Jilin, en el noreste de China, suministra más del 80 por ciento del abadejo de Alaska que se consume en Corea del Sur. Mientras que el 70 por ciento del wakame, un tipo de alga parda comestible, que se consume en Japón se importa de China, más del 90 por ciento proviene de Dalian, en la provincia de Liaoning, en el noreste de China.