Cada 18 y 19 de septiembre, Chile conmemora su independencia con un alegre espíritu festivo que reúne a familias y amigos en torno a los bailes típicos, gastronomía y sobre todo las tradicionales fondas, establecimientos especialmente instalados para celebrar en todo el país. 

Septiembre es sinónimo de alegría, orgullo y tradición en Chile, donde las Fiestas Patrias llenan las calles, plazas y hogares con el tricolor nacional, la música y los sabores típicos del país.

El baile tradicional también es infaltable e incluso el propio presidente de Chile cada año inaugura una de las fondas más representativa, con el llamado pie de cueca, un momento que mezcla solemnidad y alegría.

Desde los desiertos del norte hasta los campos de la Patagonia en el sur, los chilenos celebran con orgullo su identidad nacional.

"Hay pocos momentos, en que nos sentimos todos parte de algo que no es común, y las Fiestas Patrias, yo espero que tengan un espíritu contagioso que se prolongue en el tiempo, porque al final del día todos queremos demasiado a nuestra patria y tenemos que trabajar juntos por hacerla grande", dijo Gabriel Boric, presidente de Chile.