En Wuxi, las tradiciones del Año Nuevo chino están llenas de significados y un encanto local único que combina gastronomía, cultura y celebraciones populares.
En casa, las familias disfrutan de tangyuan (bolitas de arroz glutinoso en sopa), un plato que simboliza reunión y armonía.
Limpieza y preparación:
Antes de las festividades, se elige un día soleado para el desempolvado de los aleros, una limpieza general de la casa que simboliza despedir lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo.
Sabores festivos:
Durante el Año Nuevo, las calles de Wuxi se llenan del aroma de los pasteles de arroz salteados con hierbas silvestres (jicai), una delicia irresistible que evoca la nostalgia de la infancia para los lugareños. En casa, las familias disfrutan de tangyuan (bolitas de arroz glutinoso en sopa), un plato que simboliza reunión y armonía.
Es una tradición que alivia la pesadez de los abundantes platos festivos y brinda una sensación de limpieza refrescante al paladar.
El té Yuanbao:
Beber té Yuanbao (lingote de oro), preparado con aceitunas verdes. Es una tradición que alivia la pesadez de los abundantes platos festivos y brinda una sensación de limpieza refrescante al paladar. En estas fechas, las casas de té se llenan de visitantes, un símbolo de prosperidad.
El noveno día del primer mes lunar, el antiguo pueblo de Meili cobra vida con la Feria del Templo de Taibo.
La Feria del Templo de Taibo:
El noveno día del primer mes lunar, el antiguo pueblo de Meili cobra vida con la Feria del Templo de Taibo. Este evento reúne a locales y turistas para rendir homenaje a Taibo, fundador de la cultura Wu. La Feria del Templo de Taibo tiene su origen en las prácticas religiosas de los antiguos habitantes de la región del Delta del Río Yangtsé y, tras siglos de cambios sociales, se ha convertido en un evento popular que integra ceremonias de culto, desfiles tradicionales, exhibiciones de patrimonio inmaterial, mercados agrícolas, actividades culturales y de entretenimiento.
Las tradiciones de Wuxi, entre sabores únicos y celebraciones llenas de historia, ofrecen una experiencia inolvidable que conecta a las personas con sus raíces y con el espíritu del nuevo año.