En la provincia china de Guizhou, familias y comunidades del distrito de Jiangkou se unen en la preparación de pasteles de arroz glutinoso, una preciada tradición de la Fiesta de la Primavera. En las primeras horas de la mañana, el humo se eleva desde los patios mientras los residentes se reúnen para la celebración. Las bolas de arroz glutinoso blanco se enrollan en cuencos de arroz glutinoso rojo para una capa festiva.

El proceso de machacar el arroz glutinoso para convertirlo en tortas es una costumbre muy antigua. Los residentes locales trabajan juntos y golpean rítmicamente con mazos de madera, una muestra de trabajo en equipo y precisión. Esta práctica preserva el patrimonio cultural de la región y fomenta la unidad y el espíritu festivo.