En Hebei, algunas personas combinan los ingredientes de la tierra y el mar para capturar a los comensales exigentes con sabores frescos y deliciosos, mientras que otras dependen de técnicas exclusivas y sabores auténticos para alcanzar gran popularidad. A lo largo de la historia, innumerables platos de carne han aparecido en las mesas de Hebei, para convertirse finalmente en sabores únicos y distintivos de la región.