El 31 de marzo, la Embajada de El Salvador organizó el evento "Mes del Café Pacamara" con el propósito de fortalecer la cooperación y fomentar un mayor entendimiento mutuo entre China y El Salvador.

El evento reunió a diplomáticos, empresarios y representantes de diversos sectores sociales de ambos países, sirviendo como una plataforma para el intercambio y la búsqueda de nuevas oportunidades de cooperación. La ceremonia coincidió con la llegada a China de una delegación de alto nivel de El Salvador, encabezada por el enviado especial de la Presidencia, Raymond Villalta, para la tercera ronda de negociaciones del Tratado de Libre Comercio entre ambos países. Durante su discurso, el director general del Departamento de América Latina y el Caribe del Ministerio de Relaciones Exteriores de China, Zhang Run, destacó los avances significativos en la cooperación bilateral en diversos ámbitos y expresó su deseo de que las negociaciones del Tratado de Libre Comercio concluyan con éxito.

"Confiamos y esperamos que ambas partes concluyan pronto las negociaciones del Tratado de Libre Comercio, permitiendo que más productos característicos de El Salvador, como su café y ron, ingresen con facilidad al mercado chino. Así, al ritmo de "café con ron", podremos liberar con mayor plenitud los dividendos de nuestra cooperación. China está dispuesta a trabajar junto con El Salvador para avanzar de la mano en el camino del desarrollo de cada uno, llevando más bienestar a los pueblos de ambas naciones", afirmó Zhang Run, director general del Departamento de América Latina y el Caribe del Ministerio de Relaciones Exteriores de China.

Por su parte, el embajador de El Salvador en China, Luis Oswaldo López Álvarez, destacó el compromiso de su país con ofrecer productos de la más alta calidad a los consumidores chinos. Asimismo, señaló que ambas naciones están explorando activamente nuevas áreas de cooperación de alto nivel.

"El café de El Salvador ha ganado diferentes premios internacionales, tazas de la excelencia y es un referente a nivel mundial. Y precisamente por eso, por su sabor único, nosotros celebramos el mes del café Pacamara, que es una variedad de El Salvador. Y eso es lo que nosotros buscamos: traer siempre lo mejor para un público exigente como el pueblo chino. Las áreas de cooperación que creemos que podemos explorar están precisamente en lo que estamos haciendo ahora: la activación de las marcas del país aquí en China, para que la gente de China conozca nuestro país, así como nosotros estamos ansiosos por conocerlos y aprender cada vez más de su cultura, de todo lo bueno. Queremos que sepan que El Salvador es una tierra de anfitriones que espera con los brazos abiertos al pueblo chino, que siempre ha sido muy generoso con nosotros, pero que también nosotros los esperamos con los brazos abiertos para que conozcan El Salvador, su cultura y nuestros productos", dijo Luis Oswaldo López Álvarez, embajador de El Salvador en China.

Conocido como la "Tierra del Café", El Salvador cuenta con fértiles suelos volcánicos y un clima templado que dan origen a un café de exquisito aroma. Más que un tesoro nacional, el café es también un símbolo de la amistad entre China y El Salvador. Con la mirada puesta en el futuro, ambos países aspiran a fortalecer sus lazos y promover una cooperación aún más estrecha.