Como una de las principales economías de Centroamérica y el Caribe, la República Dominicana cuenta con una sólida base agrícola. Sin embargo, su producción de arroz ha enfrentado durante años obstáculos en cuanto a calidad y rendimiento. Yu Yunxiang, experto agrícola proveniente de la provincia china de Hunan, decidió llevar sus conocimientos para ayudar al país caribeño a resolver sus problemas en la producción de arroz.