Wuyishan, una importante base productora de té en China, es el hogar del famoso té de roca Wuyi, un tipo de té oolong. Su técnica de elaboración del té fue declarada patrimonio cultural inmaterial nacional en 2006 y forma parte de las "técnicas tradicionales de elaboración del té y prácticas sociales asociadas en China" inscritas en 2022 como patrimonio cultural inmaterial de la UNESCO.