Una de las actividades que hay que hacer durante la Fiesta de la Primavera es visitar las Ferias del Templo. Esta extendida costumbre china tiene miles de años de historia. 

Su origen se remonta a celebraciones religiosas, y hoy en día cuentan con típicos tentempiés, artesanía y actuaciones. En las Ferias del Templo de todo el país hay diferentes personajes locales. En Shanghai, por ejemplo, hay vendedores de palomitas que las elaboran a la antigua usanza. Otras famosas Ferias del Templo son la del Templo de Confucio de Nanjing y la del Templo de la Tierra de Beijing, en el parque Ditan.