Parte I:

Benjamin Taubkin es un compositor, arreglista y productor musical de brasil, uno de los músicos más relevantes del gigante suramericano, por su virtuosismo y producciones musicales diversas realizadas con músicos de distintos países que han contribuido al diálogo y al acercamiento cultural. Desde formaciones como solista, hasta ser integrante de orquestas sinfónicas, está presente como instrumentista y productor en más de 130 álbumes, y ha dirigido unos 500 conciertos. en 2011, fundó casa do núcleo, un centro cultural dedicado a la formación musical en são paulo. Ha sido curador de diversos festivales musicales en América Latina y Europa, y su trabajo como gestor cultural ha llevado a estos escenarios a más de 50 artistas brasileños. 

Parte II:

La repostería con fondant nació en la década de 1970 en Occidente. Medio siglo más tarde, este arte para recubrir pasteles se desarrolló en China con nuevas inspiraciones. A través de estas obras en las que los inequívocos elementos chinos parecen cobrar vida, el encanto de la magnífica civilización oriental se materializa con esta ingeniosa técnica occidental. Las figuras clásicas y las leyendas antiguas del país asiático se plasman en tartas fondant, y narran sus propias historias.