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China y España: Historias de las ciudades hermanadas
La antigua Ruta de la Seda, con sus campanas de camello y flautas qiang, tendió puentes entre China y España en términos de intercambios económicos y culturales. Hoy, la iniciativa de la Franja y la Ruta es una oportunidad para que los dos países se den la mano con éxito a través del continente euroasiático, no solo como sendero comercial sino también como camino hacia el desarrollo pacífico.
El jamón español poco a poco va ganando popularidad en la mesa de las familias chinas. Y en Nanning, los restaurantes españoles son cada vez más concurridos. El gazpacho, el jamón ibérico y la paella ya no son exclusivos de aquellas tierras lejanas: han cruzado el océano y se han convertido en una conexión deliciosa entre ambos pueblos.
2024-03-10 23:51
Para lograr la frescura aromática en una taza de té, las flores de jazmín deben atravesar una serie de delicados y complejos procesos que estimulan y potencian su sabor.
2024-03-10 23:26
En Xi'an, punto de partida de la antigua Ruta de la Seda, y en Valencia, ciudad portuaria española famosa por sus tejidos de seda, encontramos a dos artistas que plasman en este material las culturas de los dos países.
2024-03-10 21:06
Hace miles de años, la antigua Ruta de la Seda conectaba Valencia con Oriente, haciendo de La Lonja de la Seda testigo del próspero comercio entre España y China. Hoy en día, la línea del ferrocarril China-Europa "Chang'an" que arranca de Xi'an se ha convertido en una "vía dorada" para la apertura a los países occidentales bajo el marco de la iniciativa de la Franja y la Ruta.
2024-03-10 21:14
La comida es el alma de una ciudad y la cocina de Shanghai es muy popular por sus fuertes características locales y su sabor único. En el proceso de innovación y desarrollo, seguimos aprovechando las ventajas de otras cocinas para formar un sistema culinario más rico y diverso. Esto es un reflejo de la búsqueda de la gente de una vida mejor y cómoda y resalta el encanto urbano inclusivo y abierto de Shanghai.
2024-03-12 08:40
"El estar estudiando en estas dos ciudades al mismo tiempo me hace entender la importancia de mantener un centro cultural, de mantener la identidad de las personas, proteger a las personas y como arquitectos o planeadores urbanos tenemos que trabajar para ellos", dijo Jorge Montejo, estudiante internacional de la Universidad de Tongji.
2024-03-11 09:33
