Privacidad y Cookies

Al continuar navegando en esta web acepta el uso de cookies, la política de privacidad revisada y los términos de uso. Puede cambiar la configuración de las cookies en su navegador.

Estoy de acuerdo
Comida icónica en el barrio chino de Yakarta
CGTN en Español

Gang Gloria, que se traduce como Callejón Gloria, es una de las calles más famosas de la cocina china en Yakarta, Indonesia. Este callejón está lleno de gastronomía, desde sabrosos fideos de curry hasta pasteles dulces.

El bisabuelo de Willy Julus fundó Kopi Es Tak Kie en 1927 en un distrito llamado Glodok en Yakarta. Comenzó como una tienda improvisada en la que servía café helado y algunos bocadillos chinos tradicionales.

Hoy, Willy continúa el legado de su familia al administrar su famosa cafetería. 

Cafetería Kopi Es Tak Kie en el barrio chino en Yakarta.

Laksa Lao Hoe, con su colorido exterior, es una parada imprescindible. Este restaurante sirve cocina peranakan, originaria de Belitung, Indonesia. Cuencos calientes y humeantes de fideos gruesos bañados en gambas fragantes y salsa de maní siguen siendo su éxito de ventas.

El mercado Glodok ofrece muchas verduras frescas, frutas y bocadillos. Uno de sus artículos más populares es el pepino de mar, que se ha cosechado y consumido en China durante siglos. Durante el Año Nuevo Chino, el olor a naranjas frescas dulces llena el aire.

El barrio chino de Yakarta ha cautivado la atención de los visitantes de todo el mundo por su diversidad tanto en cultura como en comida, lo que demuestra que China ha desempeñado un papel importante en el desarrollo de Indonesia durante años.