Se acerca el Festival del Medio Otoño. El ambiente festivo en el condado de Xiayi de Shangqiu, Henan, la "ciudad natal de la longevidad" de China, se está fortaleciendo. La marca centenaria de pastelería local "Jingshengchang" reproduce una antigua técnica para fabricar pasteles de luna que utiliza un horno colgante, lo que atrae a la gente a degustarlos.

La marca centenaria de pastelería local "Jingshengchang" reproduce la antigua artesanía de los pasteles de luna que utilizan el horno colgante.

Los pasteles de luna de horno colgante son un manjar tradicional del Festival del Medio Otoño que se ha transmitido durante mucho tiempo en el este de Henan, que se originó en el período Xianfeng de la dinastía Qing. A diferencia de las calderas tradicionales, la parte inferior del horno colgante es plana, y la parte exterior de la olla está dividida en fuegos superior e inferior, por lo que el cuerpo de la olla se calienta en tres dimensiones para hornear pasteles de luna.

Los pasteles de luna de horno colgante son un manjar tradicional del Festival del Medio Otoño del este de Henan.