Una de las tradiciones que se realizan durante el Año Nuevo Lunar chino es lo que se conoce como "reunión y cena en familia". Aunque es uno de los eventos más apreciados por todos los ciudadanos chinos, este año, y debido a la pandemia de COVID-19, muchos ven difícil el acudir a un restaurante con sus familiares. Debido a ello se han multiplicado los pedidos de comida a domicilio.
Durante el periodo de "reunión y cena en familia", muchas familias se reúnen en torno a una mesa para compartir el espíritu de la Fiesta de la Primavera. Pero el Gobierno chino ha pedido a sus ciudadanos que este año no realicen desplazamientos si no son estrictamente necesarios debido a la pandemia de COVID-19, por lo que ha surgido una nueva tendencia.
"Hemos observado un incremento en las ventas de nuestros platos para llevar. Muchos clientes sienten que es más seguro pedir comida a domicilio debido a la pandemia de COVID-19. Hemos recibido cerca de 100 pedidos y creemos que este número seguirá aumentando hasta la víspera de Año Nuevo," Linda Li, subdirectora de 'The Horizon Chinese Restaurant'.
Debido a ello se han multiplicado los pedidos de comida a domicilio.
Una cena familiar típica se compone de multitud de platos para compartir con toda la familia. Hay muchos platos que simbolizan buena fortuna, como los dumplings, el pescado y un plato de arroz conocido como "ocho tesoros".
La ventaja es que todos se pueden pedir a domicilio.
Un repartidor se encarga de llevar los platos a los diferentes hogares. Para asegurar la mejor calidad este restaurante solo envía comida a domicilios situados a 5 km de distancia.
Xinlin y su marido se van a quedar en Beijing durante el Año Nuevo Lunar chino junto a su hija de 4 años de edad. La pequeña está ansiosa por ver la comida que han pedido sus padres.
Xinlin asegura que a pesar de que no pueden disfrutar de la comida fuera debido a la pandemia, la parte positiva es que puede pasar más tiempo con su hija. La opción de pedir comida a domicilio ha dado a esta familia la oportunidad de disfrutar de una gran variedad de platos en la seguridad del hogar.