La aldea de Wenxi, provincia de Shanxi, es conocida como el "pueblo natal de los panecillos chinos de flores". Durante la Fiesta de la Primavera, los aldeanos hacen bollos al vapor. Decorados con dátiles rojos, esta preparación tradicional de la festividad representa la esperanza y buenos deseos de la gente para el Año Nuevo chino. También es un manjar para compartir la alegría del festival.

Además de los panecillos chinos, hay otras delicias locales populares en el menú del Año Nuevo chino. El pato al horno, cuya preparación abarca más de 20 procesos y varios métodos de cocción, transmite el sabor especial de la Fiesta de la Primavera.

El sabor del Año Nuevo chino contenido en panecillos chinos.