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Tan lejos, tan cerca, desde Hainan a La Habana: Un sabor imposible de olvidar
CGTN Español
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02:18

La comida cubana tradicional es una mezcla de las culturas que dieron origen a la nación. Sus postres vienen tanto de los españoles, como de los aborígenes que vivían antes de su llegada a la isla, así como la de los africanos que fueron traídos después, y de los chinos.

Uno de los más gustados son las torrejas, una mezcla de pan de trigo con huevos al que se le adiciona un almíbar muy dulce que debe estar siempre en la mesa de cada cubano durante la cena de año nuevo. 


Uno de los postres más gustados en La Habana son las torrejas.

Después de conocer el postre de La Habana, vamos a presentarles un plato muy típico de la provincia de Hainan. Se llama "Zao Po Cu". Porque esta delicia se usa un tipo de vinagre que se llama "Zao Po Cu", que se produce durante el proceso de fermentación del arroz glutinoso.

Antes de comerlo, hay que echar la salsa. La salsa está hecha por ají picante, ajo y azúcar. Dentro de este plato hay muchos ingredientes, dice que más de 15 ingredientes, como marisco, calamar, carne de cangrejo, conchas, camarones y tallarines de arroz.

Zao Po Cu, un plato muy típico de la provincia china de Hainan.

La verdad tiene un sabor propio de los mariscos. Es una comida que tiene más de 500 años de historia. Además, esta delicia también aporta muchas propiedades para el cuerpo, por ejemplo, es beneficioso para la digestión y la piel. ¿Quieren probar?