Hay un dicho chino que dice: "La comida es la primera necesidad de las personas." La gastronomía es lo más destacado del Año Nuevo Chino para todos los chinos. 

En la Gala de la Fiesta de la Primavera 2023 de CGTN Español, presentadores, periodistas e influentes prepararán platos de su propia tierra y compartirán con telespectadores y cibernautas de todo el mundo la cultura culinaria y las costumbres de distintas regiones de China para celebrar el Año del Conejo.

A las 19:30 del 21 de enero, CGTN Español les invita a disfrutar de la Gala de la Fiesta de la Primavera 2023 para dar la bienvenida al Año del Conejo, en la que la presentadora Wang Xiaochuan y la reportera Wang Mingjun nos acompañarán para degustar los coloridos ravioles, visitar a las familias de la etnia Hezhe y para experimentar la cultura del Año Nuevo en el noreste de China.