El 20 de febrero de 2023, el Museo Nacional de China completó la primera fase de mejoramiento de la "Exposición sobre la cultura gastronómica de la antigua China" y celebró una ceremonia para inaugurar el área de exposición "Banquete de Ruta de la Seda Marítima de las dinastías Song y Yuan". 

La exposición se basa en la obra de Lin Hong, un gastrónomo de Shishi, Quanzhou, provincia de Fujian, en la dinastía Song del Sur, y es una combinación de los platos famosos y banquete del sur de Fujian con utensilios, escenas, música y poesía de las dinastías Song y Yuan, que muestra la cultura gastronómica única del centro del comercio marítimo mundial durante las dinastías Song y Yuan.