Los consumidores chinos de té siempre buscan el té verde fresco en la primavera. CGTN Español viajó al distrito de Shangcheng, en la provincia central china de Henan, para explorar cómo se cosecha el renombrado té Xinyang Maojian del país. 

Marzo y abril suelen ser los meses más ocupados para Zhou Zhengxiang, de 37 años. Él es un productor de té en el distrito de Shangcheng, de la provincia de Henan, en el centro de China. Las primeras hojas del té verde en su finca de 33 hectáreas están listas para la cosecha. Los brotes del té cosechados alrededor de la Fiesta de Qingming el 5 de abril siempre tienen el sabor más fresco. Aunque son los más caros, no puede impedir que los bebedores chinos y los fabricantes de té busquen el sabor de la primavera.

El distrito de Shangcheng es una de las principales áreas de producción del renombrado té Xinyang Maojian de China. Desde recoger hasta tostar las hojas del té, Zhou pertenece a la quinta generación de su familia en hacer el té Xinyang Maojian. En 2010, creó una cooperativa rural con sus aldeanos en un intento por ayudar a aliviar la pobreza. La participación de la generación más joven ha inyectado un nuevo impulso a la industria local del té.

Ahora hay más de 620 compañías del té y cooperativas rurales con más de 14.000 hectáreas de plantaciones del té en el mismo distrito de Shangcheng. En 2022, se produjeron 5,2 millones de kilogramos del té, creando un valor económico de 1.800 millones de yuanes. Más de 120.000 residentes están involucrados en la industria del té, lo que les proporciona ingresos regulares.

En los últimos años, la cultura tradicional del té ha ganado popularidad entre los jóvenes de China. Ellos disfrutan del té no solo como una bebida diaria, sino también por su mayor importancia en su vida social. Gracias a la tecnología moderna, el tiempo dedicado a hacer el té es menos ahora que antes, lo que facilita satisfacer la gran demanda.