La Ley Contra el Desperdicio Alimentario de la República Popular China entró en vigor el día 29 de abril de 2021. Es la primera regulación sobre esta materia que se promulga en China, y es considerada pionera a nivel mundial. El objetivo de la ley es reducir la cantidad de comida que se desperdicia y termina en la basura, y así contribuir a salvaguardar la seguridad alimentaria del país e impulsar la sostenibilidad del desarrollo económico. El segundo aniversario de la implementación de la ley representa una oportunidad para preguntarnos, ¿cómo es la situación actual después de dos años de vigencia de esta ley?, ¿ha habido cambios notorios en las prácticas de los consumidores y las empresas?