En Chile, se ha celebrado un acto para marcar el inicio de la temporada de cerezas para el período 2023-2024. El evento se llevó a cabo en la región frutícola de O'Higgins, ubicada en la zona central del país, y contó con la presencia de autoridades locales, productores agrícolas y delegados de China, nación que representa el 90 % de las exportaciones de la fruta. 

"El florecimiento del cerezo" es un tradicional evento que marca el inicio de la temporada de cerezas en Chile, un producto que ha ganado popularidad en China por su color, características y sobre todo su particular sabor.

Autoridades locales esperan que este año se alcance el envío de 100 millones de cajas de cerezas a China, país que se ha convertido en el principal comprador de la guinda local. Para el embajador de China en Chile, las cerezas chilenas son un símbolo de la sólida relación que existe entre ambos países.

En la temporada anterior se enviaron a China 83 millones de cajas, lo que representó más de 415.000 toneladas de la fruta. Este rubro además, abarca el 30% del empleo en el sector frutícola local, equivalente a 200.000 puestos de trabajo directos durante la temporada de verano, principalmente ligados al áreas de cosecha, empaque y distribución.