El soleado mar Oriental de China nutre los sabores naturales de las profundidades marinas, y los habitantes de esta zona siguen la naturaleza, confiando en el mar para alimentarse y sobrevivir. Desde lo profundo del mar hasta la mesa, ellos disfrutan de los sabores naturales del mar. Hoy, levantaremos el velo de misterio del mar Oriental de China, en busca de la destreza con los cuchillos y las mezclas artesanales, descubriendo el código de los productos del mar en las mesas de lo que fue antiguamente el reino de Ouyue.