Según la Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca), la producción de azúcar en Venezuela ha crecido un 91 % desde el periodo 2019-2020 hasta el 2023-2024, que todavía no ha culminado, por lo que se anticipa que este porcentaje podría ser mayor.

En 2019-2020 se produjeron 162.032 toneladas de azúcar, mientras que en el periodo en curso la producción ha alcanzado las 309.526 toneladas.

Fesoca estima que al terminar el presente ciclo, se producirá un total de 4.150.000 toneladas de caña de azúcar, lo que permitirá satisfacer el 60 % de la demanda nacional de este edulcorante.

Para la próxima zafra, Fesoca estima un crecimiento del 15 % de sus hectáreas destinadas al cultivo, que representa 4.730.000 toneladas de caña y 5.300 nuevos empleos por cada millón de toneladas adicionales de molienda. 

(Reporteros: Wang Yuguo y Ma Tianjing)