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La producción de zongzi, en pleno apogeo en la ciudad natal de Qu Yuan
CGTN Español

Los trabajadores se esfuerzan por elaborar una variedad de zongzi con sabores únicos para satisfacer la demanda del mercado durante el festival.

Con la llegada del Festival del Bote del Dragón, también conocido como Festival Duanwu, la producción de zongzi festivo está en su punto álgido en el distrito de Zigui, provincia de Hubei, el lugar de nacimiento del poeta y político Qu Yuan, quien vivió durante el Periodo de los Estados Combatientes (475-221 a.C.). Estas albóndigas de arroz glutinoso son el plato estrella del festival, que se celebra anualmente en memoria de Qu Yuan.

Los trabajadores se esfuerzan por elaborar una variedad de zongzi con sabores únicos para satisfacer la demanda del mercado durante el festival. Entre las especialidades locales destacan los zongzi rellenos de naranjas de ombligo, melocotones amarillos o dátiles con miel, cada uno con su propio sabor distintivo.

Estas albóndigas de arroz glutinoso son el plato estrella del festival, que se celebra anualmente en memoria de Qu Yuan.