A una semana de la Fiesta del Medio Otoño, los pasteles de luna ya abarrotan las estanterías. Con una amplia gama de marcas y sabores tradicionales para elegir, algunos fabricantes están experimentando con nuevas estrategias para atraer a los clientes.

El pastel de luna, un tradicional postre chino horneado, simboliza la reunión familiar, y compartir estos manjares con familiares y amigos es una tradición esencial de la Fiesta del Medio Otoño. En Shanghai, los pasteles de luna rellenos de cerdo son los preferidos. Una tienda en el centro afirma estar vendiendo más de 40.000 pasteles de luna cada día y espera aún más clientes conforme se acerca esta celebración tradicional.

En otra pastelería tradicional cercana, los compradores también hacían fila para asegurarse de tener los suyos a tiempo para el gran día.

Dado que los pasteles de luna son una parte tan popular de la Fiesta del Medio Otoño, representan una excelente oportunidad de negocio para las empresas que buscan conectar más con sus clientes potenciales. Este restaurante tradicional ha establecido una colaboración con Hello Kitty para aumentar su popularidad entre el público joven.

Por supuesto, las ventas de pasteles de luna en línea también están marchando muy bien. Esta vendedora afirma haber registrado un crecimiento interanual del 30 % en los pedidos de pasteles de luna.

Según las estimaciones de la Asociación China de la Industria de Panadería y Confitería, las ventas de pasteles de luna en China probablemente se mantendrán estables este año en comparación con el anterior, alcanzando un valor cercano a los 20 mil millones de yuanes.