Con la llegada de la Fiesta del Medio Otoño, el mercado de los pasteles de luna está en pleno apogeo. En Chengdu, en el suroeste de China, el Festival de Pasteles de Luna presenta innovadoras propuestas tanto en sabores como en empaques.

Al recorrer las exhibiciones, una amplia variedad de pasteles de luna atrae a un flujo constante de consumidores. Muchos de los empaques combinan la estética cultural tradicional con elementos de moda contemporánea. Sabores clásicos como el de loto blanco y yema de huevo salada continúan siendo los preferidos entre los clientes mayores, mientras que los más jóvenes optan por experimentar con sabores nuevos.

Los vendedores de pasteles de luna también captan la atención de los consumidores con ingredientes únicos y técnicas de horneado especializadas. El relleno, considerado el alma del pastel de luna, juega un papel fundamental. Este pastel en particular, relleno con jamón de alta calidad de Yunnan y horneado fresco en el lugar, ha ganado una popularidad asombrosa, generando largas filas de clientes.

El enfoque en el sabor y los ingredientes frescos se ha convertido en una tendencia creciente entre quienes buscan un estilo de vida saludable al elegir pasteles de luna. Este cambio está motivando a las empresas a innovar y ofrecer una amplia variedad de opciones.