El lichi es un árbol frutal tropical originario del sur de China, aunque también se encuentra en Malasia, Vietnam, Filipinas y otros países del sudeste asiático. China es en la actualidad el principal productor mundial de lichis.

El fruto, ligeramente dulce, tiene una pulpa carnosa de color blanco translúcido. La parte exterior es igualmente llamativa, de textura rugosa y un sugerente color rosáceo.

El lichi aporta una importante cantidad de vitamina B y ácido fólico, ideal para mujeres embarazadas. Además, su alto contenido en catequinas, lo convierte en una fruta aliada para las personas con dolores estomacales y gastritis, aunque paradójicamente, su consumo excesivo puede producir fuertes dolores de estómago. De hecho, se desaconseja comer más de 10 o 12 lichis al día, algo que puede resultar complicado porque su sabor fresco y ligero lo convierten en una fruta altamente adictiva.

Asimismo, tiene bajo contenido en sodio, por lo que se aconseja como diurético en personas con hipertensión arterial.