¿Quieres saber cómo preparar la deliciosa base de olla caliente (o hot pot) de ternera con encurtidos de Sichuan? Primero, saltea los ingredientes y luego los encurtidos de Sichuan para liberar su aroma. Añade la ternera, seguido de un sobre de salsa especial para realzar el sabor. Finalmente, agrega tus verduras favoritas y tendrás una olla caliente fragante, ácida y ligeramente picante.