Entre sabores intensos y técnicas ancestrales, la gastronomía china llegó a tierras salvadoreñas para cautivar a los jóvenes en un evento de intercambio cultural que combinó el sabor, la tradición y el aprendizaje en la Universidad de El Salvador (UES), la casa de estudios más importante del país.
Entre sabores intensos y técnicas ancestrales, la gastronomía china llegó a tierras salvadoreñas para cautivar a los jóvenes en un evento de intercambio cultural.
En el encuentro cultural titulado "La Gastronomía China llega a los Campus de Centroamérica", decenas de estudiantes y maestros pudieron disfrutar de platillos clásicos preparados al instante, participar en demostraciones culinarias y sumergirse en experiencias sensoriales para mostrar la riqueza de la cocina china.
La celebración, que se llevó a cabo la víspera, forma parte de una estrategia para fortalecer los lazos de amistad entre China y El Salvador a través de la diplomacia cultural, en especial entre los jóvenes de ambos países.
En la actividad, las nuevas generaciones mostraron su interés por adquirir nuevos conocimientos sobre la cultura china a través de su arte culinario con más de 5.000 años de historia.