Las azoteas de 16 edificios de oficinas en Hangzhou esconden plantaciones secretas del célebre té Longjing del Lago Oeste. Esta "plantación aérea" de aproximadamente 10 mu (aproximadamente 0.667hectáreas) cultiva tres variedades de té y genera una producción anual de 75 kilogramos. El cultivo en azoteas cuenta con un sistema inteligente de riego por goteo automático que previene sequías en verano y heladas en primavera, regulando con precisión el agua según la estación. Cada año durante la época de recolección primaveral, los recolectores de té llegan al lugar para hacer la cosecha.