El Año Nuevo Chino se celebró este 2019 el 5 de febrero. Las familias chinas suelen prepararse con mucha anticipación e ilusión para esta festividad. Los colores rojo y dorado se ven por todas partes, y el dragón es un gran protagonista. 

Entre el 5 de febrero de este año y el 24 de enero de 2020, el duodécimo animal del zodiaco chino, el cerdo, o chancho, como se conoce en Argentina, celebrará su año. Y esta vez será el cerdo de tierra. 

A la fiesta de Año Nuevo llegará el Dragón, cuyas primeras apariciones datan de la dinastía Shang, 1.500 años antes de nuestra era. Es uno de los animales míticos que aparece desde muy temprano en la cultura china.

El de cuatro garras representaba a los príncipes o nobles, y el dragón con cinco garras estaba reservado para el emperador. El dragón amarillo, imperial, majestuoso está presente cada Año Nuevo. Pero hay algo más.

La cena con la familia en la víspera de Año Nuevo es una parte importante de esta fiesta.