La harina es uno de los materiales más comunes y corrientes en la cocina, pero también tiene otro uso muy interesante: puede convertirse en artesanía fina, como las Figuritas de Masa. Tang Suguo, de 80 años, profesor retirado, es el heredero y transmisor de la segunda generación de los cuatro mejores artesanos folclóricos de figuritas de masa. Tang Suguo heredó de su padre Tang Zibo esta técnica añadiendo algunas innovaciones. Estas figuras recibieron la buena acogida de sus colegas principalmente por sus vivos colores, armoniosamente equilibrados. A partir de 1980, Tang Suguo fue invitado con sus figuritas a visitar unos veinte países, entre ellos EE.UU., Canadá o Alemania, para organizar exposiciones y difundir la cultura china. Hizo figuras para los presidentes.
Más:
