Sabores de Hotan | El tandoor, la clave de preparar deliciosos samsas
Hotan, situado en el noroeste de China, tiene un clima desértico árido. La evaporación anual supera con creces las precipitaciones, lo que provoca una significativa acumulación de sal en la capa superficial del suelo, llevando a una alta salinidad del terreno. Esta tierra dura es la primera opción para los habitantes de Hotan en la elaboración de sus hornos especiales, los tandoor.
2025-09-26 20:43