Un sabor del tofu I
La soja, un importante cultivo alimentario originario de China, se cultiva desde hace 5.000 años, y, bajo el nombre de shu, es uno de los cinco granos tradicionales de China. Es una fuente nutricional completa, rica en lecitina y proteínas. El tofu es el producto de soja más común en China, y puede producirse durante todo el año, independientemente de las estaciones, y transformarse en una gran variedad de sabrosos manjares.
2024-05-20 13:11