La cosecha de apio en Fuqing, Fujian, impulsa la integración agro-turística y aumenta los ingresos de los agricultores

El 29 de marzo de 2026, el apio de Chengbán, distrito de Jiangjing, ciudad de Fuqing, provincia de Fujian, entró en su temporada de cosecha concentrada. Los agricultores aprovecharon la estación adecuada para recoger el apio en los campos y abastecer el mercado.

Las delicias de mi tierra natal | La crepa de Shandong

Para la gente de Shandong, cualquier tipo de grano se puede convertir en crepas. Trigo, maíz, mijo, sorgo y camote seca… todo puede servir como ingredientes. Los granos se muelen levemente, luego se remojan y se fermentan antes de ser molidos finamente para obtener una pasta, conocida localmente como "pasta de crepa". Se calienta la plancha y se extiende la pasta, para que tome forma rápidamente. Mientras se eleva el vapor, el aroma natural del grano se esparce.

Las salinas de Shandong, una paleta de colores en la tierra